Bước 1: Tôm sú khi mua về chân của chúng thường rất dài nên chúng ta nên cắt ngắn bớt chân (chú ý không được cắt cụt vì như thế khi nướng xong nhìn tôm không được hấp dẫn). Sau đó ta nên dùng dao xẻ dọc lớp vỏ dưới bụng để tôm thấm đều gia vị khi ướp. Cuối cùng rửa sạch, vớt vào rổ để ráo nước.
Bước 2: Sau khi tôm đã ráo nước chúng ta đem tôm trộn chung với sa tế để ướp, thời gian ướp khoảng chừng 20 – 30 phút khi nào tôm thấm đều gia vị là được.
Đối với cách làm tôm nướng sa tế thì trước khi mang tôm đi nướng chúng ta dùng những que tre nhỏ xiên dọc theo thân tôm để vừa giữ hình dáng tôm thẳng, vừa dễ dàng lật tôm khi nướng.
Bước 3: Bạn có thể nướng chín tôm trên bếp nướng than hoa. Trong cách làm tôm nướng sa tế các bạn cần phải túc trực bên bếp vì tôm rất dễ chín nếu chúng ta không lật kịp thời thì tôm sẽ bị cháy khét, ăn sẽ mất ngon.
Tôm nướng sa tế thường được chấm với tương ớt hoặc muối ớt xanh nhưng chấm với muối ớt xanh là tuyệt vời nhất.
Với 3 bước đơn giản như trên chúng ta đã chế biến xong món tôm nướng sa tế ngon tuyệt để đãi bạn bè người thân trong những dịp nghỉ lễ, dã ngoại…Món này rất ngon tôi ăn mãi mà không thấy ngán nhưng các bạn lưu ý không nên ăn quá nhiều tôm dễ bị gút lắm đấy. 6 món ngon mỗi ngày vừa giới thiệu tới các bạn bài viết “cay xé lòng” với tôm nướng sa tế. Chúc các bạn ngon miệng.
BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI HÀN QUỐC ( Bếp Hút Âm Bàn)
1.350.000 đ1.650.000 đ
Bếp nướng than hoa đặt âm bàn cho quán nướng
419.000 đ589.000 đ
Bếp nướng than hoa Phủ Đổng PD17-T116 Mầu Đen
800.000 đ990.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng LG435 Mầu Đen
1.900.000 đ2.090.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 Mầu Đen
1.200.000 đ1.290.000 đ
Bếp nướng than hoa Nam Hồng BN 300 - Đồng
730.000 đ885.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 có sạc
1.300.000 đ1.340.000 đ
Bếp nướng than hoa Najico Nam Hồng BN 02
1.200.000 đ1.290.000 đ