Mua sản phẩm này bạn sẽ được giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội
Bạn cần hỗ trợ?
Chat với chúng tôi:
Tư vấn chung Tư vấn chung 0917.555.286 0917.555.286
Góp ý, khiếu nại: (8h00 - 21h00)

Hướng dẫn làm món sụn dồi nướng dùng để nhậu

Số lượt xem: 115
Gửi lúc 08:09' 22/11/2018

Nguyên Liệu

  1. 400 g Thịt xay
  2. 300 g sụn
  3. 3-400 g lòng non
  4. 50 g thịt mỡ
  5. Lạc
  6. Húng quế, hành hoa, hành tây
  7. Hạt nêm, đường, nước mắm bột ngọt

Các bước

  1. Lòng non rửa sạch, bóp với muối và chanh. Dùng sống dao gạt cho hết nước màu vàng sáng. Bóc bỏ mỡ bên ngoài lòng. Để ráo

     
     
  2. Thịt sụn luộc chín, băm nhỏ với mỡ

     
     
  3. Trộn sụn với thịt xay, thêm hành hoa xắt nhỏ, hành tây, húng quế, bột nêm, đường, nước mắm, lạc rang giã nhỏ. Trộn đều để ngấm

     
     
  4. Lấy phần đầu của một chai nước ngọt, một đầu thắt lại một đầu cho vào miệng chai. Dồn hết hỗn hợp trên vào lòng non

     
     
  5. Đun ấm nước rồi thả dồi vào. Lấy tăm xiên vào dồi tránh bị vỡ

     
     
  6. \Dồi sụn nướng

  7. Vớt ra để ráo nước. Nước luộc rất thơm và béo có thể nấu canh nhé mọi người. Bạn nên nướng trên bếp nướng than hoa nam hồng . Chúc mọi người ngon miệng

     
     
Tác giả: Sưu tầm

Các tin khác



Hỗ trợ trực tuyến