Nguyên Liệu
12 trứng gà, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối,1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong
Các bước
Trứng gà rửa sạch vỏ, dùng mũi dao nhọn khoét một lổ nhỏ ở đỉnh rồi lấy tăm khuấy nhẹ lấy hết trứng cho ra tô
Nêm gia vị ở trên vào, chỉ chừa lại tiêu, dùng đũa đánh nhẹ đừng cho nổi bọt. Cho trứng qua đồ lược lọc bỏ màng nhầy để trứng mịn. Bỏ tiêu vào trứng đã lọc khuấy nhẹ nhàng
Phần vỏ trứng súc nhẹ với nước cho sạch để ráo
Dùng ca có miệng nhỏ cho múc trứng vào vỏ rồi cho vọ xửng hấp cách thuỷ, các bạn để lửa vừa và phải thăm trứng thường không thì trứng dễ bị xì không ngon
Cho trứng hấp lên bếp nướng than hoa nam hồng để nướng hoặc lò nướng trong 10 phút ở 180 độ
Dọn kèm muối tiêu tắc,rau răm,thưởng thức. Chúc các bạn thành công
BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI HÀN QUỐC ( Bếp Hút Âm Bàn)
1.400.000 đ2.350.000 đ
Bếp nướng than hoa đặt âm bàn cho quán nướng
419.000 đ589.000 đ
Bếp nướng than hoa Phủ Đổng PD17-T116 Mầu Đen
800.000 đ990.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng LG435 Mầu Đen
1.800.000 đ2.090.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 Mầu Đen
1.050.000 đ1.290.000 đ
Bếp nướng than hoa Nam Hồng BN 300 - Đồng
730.000 đ885.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 có sạc
1.200.000 đ1.340.000 đ
Bếp nướng than hoa Najico Nam Hồng BN 02
1.100.000 đ1.290.000 đ