Nguyên Liệu
1/4 con gà ta
2 trái Dưa leo
10 trái Cà chua Bi
1 nhánh Lá quế
3 Lá Chanh Thái
4 mc Nước chanh/tắc/dấm
2 mc Đường thốt nốt
2 mc Nước mắm
1 trái Ớt hiểm
Các bước
20 phút
Gà ướp muối ớt nướng bằng bếp nướng than hoa nam hồng chín sẵn. Ở đây mình dùng 1 góc tư con gà. Bỏ xương. Xé miếng vừa ăn.
Cà chua bi cắt đôi trái. Cà rốt bào mỏng. Dưa leo để vỏ cho giòn, cắt đôi trái rồi bỏ ruột xắt miếng xéo. Trộn đều với 1 mcf đường cho thấm và để 15ph cho ra nước. Bỏ nước này đi.
Pha nước trộn gỏi gồm nước chanh, đường, ớt, tỏi, nước mắm. Trộn đều với rau củ và gà. Thêm húng quế xắt sợi, lá chanh Thái xắt sợi.
Cho ra đĩa dùng kèm nước mắm chua ngọt.
Trộn gỏi dưa leo hương vị Thái Lan cũng ngon không kém. Cả nhà cùng thử xem sao.
BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI HÀN QUỐC ( Bếp Hút Âm Bàn)
1.350.000 đ1.650.000 đ
Bếp nướng than hoa đặt âm bàn cho quán nướng
419.000 đ589.000 đ
Bếp nướng than hoa Phủ Đổng PD17-T116 Mầu Đen
800.000 đ990.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng LG435 Mầu Đen
1.900.000 đ2.090.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 Mầu Đen
1.200.000 đ1.290.000 đ
Bếp nướng than hoa Nam Hồng BN 300 - Đồng
730.000 đ885.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 có sạc
1.300.000 đ1.340.000 đ
Bếp nướng than hoa Najico Nam Hồng BN 02
1.200.000 đ1.290.000 đ