Cách làm món tôm nướng bơ và tỏi bắt mắt

Số lượt xem: 441

Gửi lúc 08:27' 28/07/2018

Tôm là một món ăn được khá nhiều người lựa chọn trong các bữa ăn bởi chúng chứa nhiều chất đạm và các vitamin khác. Thịt tôm dai ngon và ngọt chắc chắn sẽ để lại những hương vị khó quên mỗi khi bạn thưởng thức chúng. Hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn với tôm đó chính là món tôm nướng bơ tỏi thơm ngon. Sau đây sẽ là cách làm món tôm nướng bơ và tỏi.

Cách làm món tôm nướng bơ và tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món ăn này.

– 450gr tôm, bóc vỏ bỏ đầu rút chỉ đen

– 120gr bơ, cắt thành từng miếng nhỏ

– 3gr muối tinh

– 2 nhánh tỏi

– Nửa quả chanh vắt lấy nước

– Một bó rau mùi tây, nhặt rửa sạch

– Chút ớt bột

Cách làm món tôm nướng bơ tỏi.

Cho bơ, muối, tỏi, rau mùi tây, ớt bột, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố:

Xay nhuyễn trong khoảng 1-2 phút.

Rải đều tôm lên khay nướng.

Rắc hỗn hợp bơ lên bề mặt tôm.

Cho vào lò nướng hoặc các loại bếp nướng than hoa nghiệp khác, để nhiệt độ ở mức 190ºC trong lòng 10-15 phút, tôm chín khô mặt chuyển sang màu đỏ và bơ chảy ra, sôi lên tạo thành bong bóng nhỏ trên mặt bếp nướng là được.

Sau đó bạn có thể lấy khay ra khỏi lò nướng đặt trực tiếp món ăn lên bàn và dùng ngay được. Bạn có thể đặt tôm lên đĩa và rưới phần bơ chảy trong khay lên trên bề mặt của tôm như thế sẽ thưởng thức món ăn thơm ngon hơn.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện được một món ăn khoái khẩu cho cả gia đình vào mỗi dịp cuối tuần hoặc lễ tết rồi đấy. Chúc các bạn thành công.

Tác giả: Sưu tầm

Các tin khác