Cách làm món gà nướng mật ong kết hợp rươu vang đỏ

Số lượt xem: 229

Gửi lúc 05:05' 28/07/2018

Món gà tây nướng là một món ăn lạ có xuất xứ từ Châu Âu, món ăn này thường được chế biến trong các ngày lễ quan trọng đặc biệt hoặc vào dịp giáng sinh. Sau đây sẽ là cách làm món gà tây nướng mật ong và rượu vang đỏ, các bạn hãy xem bải viết sau nhé.

Cách làm món gà tây nướng mật ong và rượu vang đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị chế biến

– Gà tây 1 con

– Hàng tây 1 củ

– Hạt tiêu

– Chanh vàng 1 quả

– Cà rốt 1 củ

– 1 cốc rượu vang đỏ

– Gừng 1 nhánh

– 2 thìa dầu oliu

– Xì dầu

– 1 thìa đường

– Nước sốt cà chua

– 3 thìa mật ong

Cách chế biến món gà tây nướng

Bước 1: Gà mua về làm sạch, loại bỏ chân và đầu, bạn nên mổ phần dưới bụng thân gà để có thể cho thêm hoa quả vào

Bước 2 : Gừng và hành thái sợi nhỏ, thêm gia vị ủ gà tây khoảng 3 tiếng trong tủ lạnh.

Bước 3 : Cà rốt, khoai tây cắt thành hình khối, sau đó bạn nhồi vào bụng vừa đủ nha, còn thừa bạn có thể lại xung quanh cũng được

Bước 4: Bạn đặt khay thịt gà và các loại rau củ đã chế biến lên trên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200ºC hoặc sử dụng các loại bếp nướng công nghiệp khác, để nướng trong vòng 1 tiếng.

Chú ý: Cứ 20 phút bạn lôi gà ra quét một lớp mật ong để gà có màu vàng đẹp và thơm ngon hơn. Ngoài ra muốn món nướng này ngon nhất bạn phải cho thêm rượu vang đỏ và mật ong vào thì mới giúp món này thành công được. Nên lựa chọn loại gà nặng tầm 7kg 8kg là ngon nhất.

Chỉ với 4 bước cực ký đơn giản là bạn đã biết cách làm món gà tây nướng mật ong và rượu vang đỏ rồi đấy. Bạn có thể chuẩn bị thêm một số loại nước sốt và rau sống để ăn kèm sẽ rất ngon đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Tham khảo thêm một số loại bếp nướng than nam hồng để chế biến nhiều món nướng thơm ngon hơn.

Tác giả: Sưu tầm

Các tin khác