Nguyên Liệu
80 gr sốt trứng muối
500 gr thăn bò
100 gr đậu bắp
1 viên phô mai con bò cừoi
Bơ
Các bước
Thịt bò mỹ đông lạnh, ra đông vẫn còn cứng cứng dễ xắt mỏng. Rắc sơ mỗi mặt chút muối xay và tiêu.
Sốt trứng muối công thức có tại, gồm 5 lòng đỏ trứng vịt muối xay nhuyễn với 150ml whipping cream, thêm muối đường vừa ăn đun nhỏ lửa. Sốt ăn kèm bò thì thêm viên phô mai dằm nhỏ.
Bắc chảo nướng lên bếp nướng than hoa nam hồng , cho bò lên nướng nhanh 2 mặt. Chấm sốt rất ngon, ăn kèm đậu bắp, cà tím nướng,....
BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI HÀN QUỐC ( Bếp Hút Âm Bàn)
1.400.000 đ2.350.000 đ
Bếp nướng than hoa đặt âm bàn cho quán nướng
419.000 đ589.000 đ
Bếp nướng than hoa Phủ Đổng PD17-T116 Mầu Đen
800.000 đ990.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng LG435 Mầu Đen
1.800.000 đ2.090.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 Mầu Đen
1.050.000 đ1.290.000 đ
Bếp nướng than hoa Nam Hồng BN 300 - Đồng
730.000 đ885.000 đ
Bếp nướng than hoa nam hồng Lotus BN02 có sạc
1.200.000 đ1.340.000 đ
Bếp nướng than hoa Najico Nam Hồng BN 02
1.100.000 đ1.290.000 đ